Переходить на промышленное производство Корневы не планируют, поскольку стремятся держать высокие экологические стандарты выращивания скота. Так, например, в теплое время года животные находятся на свободном выпасе на пастбище, а зимой скот кормят зерном, сеном, силосом, картофелем, топинамбуром. Все корма выращиваются самостоятельно, что позволяет гарантировать полную экологическую безопасность готовой продукции.

Все свои принципы по производству вкусных и здоровых продуктов на ферме готовы подтверждать не только на словах. Любой желающий может приехать в «Корнево» на экскурсию, посмотреть на условия содержания животных, познакомиться с особенностями ведения фермерского хозяйства.

Готовая продукция

Ассортимент продукции, предлагаемой фермой Корнеевых, весьма широк. На ferma-kornevo.ru принимаются заказы на:

• молочную продукцию — молоко, масло, сметану, творог, сыворотку, йогурт, кефир;
• мясо — баранину, говядину, мясо кролика, птицу, свинину;
• полуфабрикаты — блинчики с начинкой, котлеты, вареники, манты, пельмени, фарш и пр.;
• мясные продукты горячего копчения и др.

Продукты от Корневых можно приобрести в магазине или заказать доставку на дом по Москве и Подмосковью. Лавка, куда можно лично приехать за продуктами, работает по адресу: Московская область, Истринский район, деревня Курово, дом 1. Ассортимент магазина ограничен, но по предзаказу к приезду покупателя подготовят необходимую продукцию. Так, например, под заказ готовятся полуфабрикаты, чтобы покупатель получал только свежие продукты к своему столу. Развозят заказы на автомобиле, оборудованном холодильником.

Экскурсии на ферму

Еще одно направление развития фермы Корневых — экотуризм. На ферму часто приезжают семьи с детьми: маленькие горожане узнают, откуда на их столах появляются свежие молочные продукты, как «разговаривает» домашняя птица, какая наощупь шерсть у козочек и овечек, какие повадки у кроликов. С весны по осень на ферме готовы проводить экскурсии ежедневно. Здесь не только знакомят с фермерской жизнью, но и по предварительной договорённости проводят мастер-классы. Здесь можно побыть на чистом воздухе, покормить, погладить и пофотографировать животных, продегустировать фермерскую продукцию.