Фото karaway.ru

Установка линии позволит увеличить объем производства на 50%, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода Бурятии.

Сегодня фабрика выпускает более 200 наименований кондитерских изделий: конфеты, карамель, сахарное печенье, вафли, зефир, торты, пирожные. Здесь производятся желейные конфеты и мармелад на основе цитрусового пектина, сладости с использованием местных дикоросов. Ежегодно кондитерская фабрика выпускает около 3 000 тонн кондитерских изделий в год.

«Продукция реализуется в Бурятии, Иркутской и Кемеровской областях, Красноярском крае. В Улан-Удэ поставки идут через десять собственных торговых точек, доставка осуществляется специализированным автотранспортом предприятия. С 2016 года компания вышла на рынок Монголии. С 2019 г. — в Казахстан. В этом году «Амта» экспортировала 131,5 тонн кондитерских изделий в Монголию», — рассказал замминистра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Булат Цыренжапов.

«Для увеличения экспорта кондитерских изделий мы провели маркетинговые исследования рынков Китая и Монголии и пришло к выводу, что кондитерский рынок данных стран является перспективным в этом направлении. Чтобы реализовать инвестпроект в 2020 году приобрели грузовой рефрижератор и седельный тягач для бесперебойных поставок продукции, в том числе на экспорт. Минсельхозпрод Бурятии возместил 50% стоимости затрат», — поделился планами заместитель генерального директора АО «Каравай» Алексей Таран.

В планах предприятия — модернизация производства карамели, расширение ассортимента, ребрендинг коробочной продукции, внедрение новых видов упаковки, наращивание объемов экспорта.