В ненецком селе открыт цех по первичной переработке оленины
Кооператив реализует населению 12 видов продукции, включая, гуляш, суповые наборы, оленину для запекания. Продукция поставляется потребителю в качественной вакуумной упаковке. Хозяйство планирует постепенно расширять производство и ассортимент.
«Очень хорошая информация — появились новые рабочие места. Не менее позитивно, что новая свежая продукция попадёт на стол жителям Неси как раз под Новый год. Уважаемые коллеги, надо брать пример. В муниципалитетах нужно открывать собственные производства и поддерживать оленеводов», — отметил глава НАО Юрий Бездудный.
Как сообщили в Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО, по данным на 16 декабря убойная кампания в регионе выполнена примерно на 50%. Направлено на убой 18,9 тыс. голов оленей, произведено 563 тонны мяса.