Как отметила генеральный директор предприятия Янина Павленко, текущий год для виноградарства стал «нетипичным, засушливым».

«С одной стороны засуха повлияла на вал и урожайность, с другой — уборка шла в комфортных условиях, пожалуй, впервые за пять лет не было потерь от града, селей и прочих погодных форс-мажоров. Урожай собран — план выполнен на 99%, а это, учитывая сегодняшние реалии, настоящий трудовой подвиг», — рассказала Янина Павленко.

Первая дегустация виноматериалов состоится в конце декабря. «Массандра» будет выпускать свои классические вина и продолжит эксперименты, сообщила Павленко. Она напомнила, что в прошлом году в Гурзуфе были созданы сухие «Пино Гри» (вино уже вышло) и «Мурведр» (дозревает в дубе). В этом году партии этих вин увеличили более, чем в два раза. Также продолжатся эксперименты с технологией переработки автохтонных сортов.

Сезон сбора винограда завершили и в «Фанагории». Здесь с площади 3,4 тыс. га собрано 29.779 тонн ягоды. Из-за засушливого лета объем собранного винограда снизился примерно на 9%. «Несмотря на более низкую урожайность в целом, нам удалось сохранить объемы высококачественного винограда, идущего на производство премиальных вин. Качество собранного в этом году винограда очень хорошее. В качественном виноделии речь о гонке за валом идти не может», — отметил генеральный директор «Фанагории» Петр Романишин.