В рамках инвестиционного проекта ООО «А-ГРУПП» создан не только пункт убоя крупного рогатого скота, но и производство полуфабрикатов. Готовую продукцию предприятие будет поставлять в социальную сферу. На сегодняшний день на предприятии завершены пусконаладочные работы; завод вышел на 10% от максимальной мощности. Идет отработка технологий мясного производства. До конца года планируется запуск автоматизированной линии изготовления полуфабрикатов.

«В Мирном заработал уникальный̆ мясокомбинат по убою крупного рогатого скота и изготовлению полуфабрикатов для социального питания объемом пять тысяч кг в смену. На столах у наших детей должно быть как можно больше безопасной и качественной продукции! Создание подобных высокотехнологичных пищевых производств в муниципалитетах — ещё один шаг по соблюдению самого высокого регионального стандарта школьного питания. На комбинате будет создано более ста рабочих мест», — отметил глава региона Сергей Морозов.

Как отметил министр АПК и развития сельских территорий Михаил Семёнкин, для полного обеспечения завода сырьем области необходимо увеличить производство мясного КРС в три раза. С 2021 года в области будет работать отдельная программа «Умная ферма», на которую направят дополнительное финансирование в рамках господдержки. «Благодаря таким проектам мы решим вопросы безопасности и качества социального питания. Вся продукция должна соответствовать самым высоким стандартам», — отметил Михаил Семёнкин.