Фото msh.mosreg.ru

«Из Московской области на гастрономическом празднике была представлена продукция 107 фермеров, в том числе 50 сыроваров. Более 20 крестьянских хозяйств привезли на фестиваль хлеб и кондитерскую выпечку, 12 фермеров приехали с мясными деликатесами, семь — с молочной продукцией, квас, соления и варенье представляли шесть малых предприятий, столько же хозяйств представили рыбную продукцию. А мёдом гостей кормили 4 пчеловода», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

В рамках сырного фестиваля состоялся конкурс «Лучший сыр России- 2020», в котором приняли 170 сыроварен со всей России и 712 образцов сыра в 12 категориях. Главную награду конкурса завоевал подмосковный сыр «Пирамидка» сыроварни «Шокосыр» из городского округа Наро-Фоминск.