www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
27.04.2010 03:56

В России запретят продавать морепродукты с ледяной коркой более 5%

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Россельхознадзор заставит продавцов мороженных указывать на упаковке подвергалась ли продукция повторной заморозке.
Ожидается, что уже в ближайшее время ледяная глазурь на замороженных креветках и прочих морепродуктах станет значительно тоньше. Производителей также обяжут указывать на упаковке, подверглась ли рыба повторной заморозке.

По информации Роспотребнадзора, уже разработан проект новых СанПиновских норм, касающихся рыбной продукции. Согласно новому документу, на маркировке должна быть указана масса рыбы без глазури.

Если сейчас на соленой и маринованной рыбной продукции не пишут, было ли сырье заморожено, то вскоре это станет обязательным требованием. Кроме того, на упаковке любого рыбопродукта укажут, из какой рыбы — мороженой или свежей — он произведен и замораживали ли ее вторично.

Как гласит документ, масса глазури, нанесенной на мороженую рыбу, не должна превышать 5%. Если речь идет о креветках, то допускается не больше 6%, если о водорослях — не больше 8%.
Темы публикации:Рыба Экономика
География:Россия
Комментарии
loln00b   30.05.2010 10:52    

Что это значит? А значит это, что если раньше, купив к своему любимому пивцу Толстяк килограмм креветочек 70/90 за 120 рублей, ты получал креветочки с реальным счетом 120 штук на килограмм + 400 грамм воды, то теперь ты будешь получать килограмм тех же самых креветочек без воды по 200р. за кило, а размера 70/90 вообще не увидишь в любимой Копеечке, либо заплатишь за него 280р/кг.
"то есть, те были вчера по пять и очень большие,
а эти и маленькие, и сегодня, и по три"

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online