Как рассказал основатель группы Виктор Семенов в прямом эфире проекта РБК «Бизнес на карантине» в Instagram, завод закрыт на пять месяцев. Выручка от кейтеринга, который является для «Белой дачи» основным каналом продаж, упала на 60%.

Завод по производству картофеля фри был запущен в апреле 2018 года. Это совместное предприятие «Белой дачи» и международного агрохолдинга Lamb Weston Meijer. Его мощность составляет до 100 тыс. т готовой продукции в год.

Дефицита картофеля фри не будет. На складах «Белой дачи» запасы готового картофеля превышают 20 тыс. тонн. Виктор Семенов выразил надежду, что к 1 августа рынок оживет.

Часть сырья для переработки «Белая дача» закупает у отечественных фермеров на основе долгосрочных контрактов. Продукцию, которая не будет востребована, «Белая дача» вместе с фермерами попытается продать на рынке. Нераспроданный картофель согласно договорам, компания должна будет выкупить.