Комплекс по глубокой переработке свинины построят в Башкортостане
Проект комплекса по глубокой переработке свинины и выпуску колбасной продукции оценивается в 9,2 млрд рублей. Ужа начата разработка проектной документации. Мощность по забою составит до 1 млн голов, по обвалке мяса — до 92 тыс. тонн. Сырье на переработку будет поступать с собственных предприятий «Тавроса». В настоящее время переработка свинины идет на предприятии «Альшей-мясо», где планируется реконструкция.
В сентябре прошлого года на «Инвестчасе» инвестору были одобрены дополнительные меры господдержки для строительства двух свиноводческих комплексов на территории Альшеевского и Белебеевского районов общей мощностью 15 тыс. тонн свинины в живом весе. Инвестиции в проект составят порядка 3 млрд рублей.
Как отметил министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов, создаваемые комплексы станут частью животноводческого кластера с собственной племенной базой и мощностями по переработке.