Оборудование для переработки птицы от ведущего российского производителя «Мидан» – это качественная альтернатива импортным аналогам, соответсвующая самым высоким стандартам. С помощью наших автоматизированных модульных линий вы сможете организовать разделку окорочков максимально эффективно и добиться отличных характеристик полуфабрикатов из мяса птицы.

Технические характеристики линии для резки окорочков

Модульный конвейер для разделки окорочков предназначен для обработки очищенных потрошенных куриных тушек и их деления на 4 части для изготовления различных заготовок и полуфабрикатов. На разделочной линии окорочок разрезается на голень, бедро, хребтовую часть и головку кости. Конвейер состоит из нескольких модулей, каждый из которых выполняет определенные операции. В любой момент тот или иной модуль можно отключить, чтобы получить продукцию с нужными вам характеристиками.

Основные характеристики конвейера для деления окорочков:

• производительность: от 5 000 до 14 000 штук в час;
• вес: 900 кг;
• габариты: 3100х1200х1500 мм (ДхШхВ);
• материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь.

Дисковые ножи и пилы, которыми оснащен конвейер, изготовлены из высококачественной пищевой стали с антикоррозийным покрытием, соответствующей гигиеническим требованиям. Все поверхности и элементы конвейера легко очищаются специальными моющими и дезинфицирующими средствами.

Автоматический конвейер оснащен устройствами пассивной безопасности и аварийной остановки: грибковыми аварийными кнопками и тросовыми выключателями, расположенными вокруг секции с модулями. Дисковые ножи оснащены защитными кожухами, а зона резки, где находятся модули, ограждена экраном. Все это делает наши конвейеры максимально безопасными в эксплуатации.

Особенности разделочной линии

[pic_0]Благодаря тому, что разделочная установка оснащена несущей рамой, не позволяющей окорочкам смещаться, обеспечивается максимальная точность деления и на выходе вы получаете максимально аккуратные кусочки одинакового размера. С помощью наших конвейеров вы сможете автоматизировать процесс разделки птицы, ведь для их работы нужен всего один человек, который будет навешивать тушки.

Особенности линии для резки окорочков от компании «Мидан»:

• высокая степень автоматизации;
• компактные размеры;
• длительный срок службы;
• продуманный эргономичный дизайн;
• высокое качество материалов и комплектующих;
• соответствие гигиеническим требованиям;
• безопасность (эффективная система аварийного отключения и пассивной защиты);
• функциональность и гибкая настройка рабочих параметров;
• высокое качество и точность нарезки.

Преимущества сотрудничества с ООО «Мидан»

Компания «Мидан» – один из лидеров отечественного рынка в сфере производства оборудования для переработки птицы. Сочетание европейского качества нашей продукции и доступной для отечественных потребителей цен, уже оценили тысячи предприятий не только в России, но и в странах ближнего зарубежья.

Наша компания ориентирована на сотрудничество с мясоперерабатывающими предприятиями любого уровня, поскольку оборудование, которое мы выпускаем способно удовлетворить потребности и крупных комбинатов, и небольших перерабатывающих цехов.

Преимущества сотрудничества с компанией «Мидан»:

• соответствие продукции требованиям европейских и отечественные стандартов качества и безопасности;
• большой выбор вариантов комплектации;
• доступные цены;
• возможность приобретения оборудования в лизинг;
• гарантии качества на всю продукцию;
• изготовление и поставка оборудования четко в срок;
• оперативная доставка по всей России;
• монтаж и наладка оборудования на объекте заказчика;
• пуско-наладочные работы уже включены в стоимость оборудования.

Специалисты нашей компании спроектируют автоматическую линию для резки птицы с учетом особенностей и потребностей вашего предприятия, а эксперты-технологи обеспечат техническую поддержку, гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание оборудования в течение всего срока эксплуатации.