Фото msh.mosreg.ru

«Компания "Агрокультура групп" реализует в Кашире проект по строительству тепличного комплекса по выращиванию ягод и клубники площадью 20 га. Первые 0,7 тонн сахарной ягоды с 0,4 гектара — пробный процесс перед выращиванием ягоды в промышленных масштабах», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

В тепличных условиях клубника способна давать до 30-35 кг урожая с 1 квадратного метра. Собирать урожай при правильной организации всего процесса выращивания можно каждые 2-3 месяца. Всего тепличный комплекс в Кашире планирует выращивать более 1 тыс. тонн клубники в год.

Выращивать ягоду планирует еще одна компания: «ТК Совхоз Электростальский» построит до 2024 года в городском округе Электросталь тепличный комплекс площадью 35 га для круглогодичного производства клубники.

***

А в Ставропольском крае собрали первый промышленный урожай виноградных улиток на ферме «Улиточный сад». Улиток выращивают в теплице площадью 500 кв. м при температуре воздуха 15-16 градусов и в условиях высокой влажности. Первый урожай планируется весом около 5 тонн (300 тысяч штук улиток). Также ферма занимается сбором муцина (слизи) улитки, который является уникальным продуктом эстетической медицины, и планирует производство икры улитки, считающейся деликатесом.

Фото mshsk.ru