Основу ассортимента составляют замороженные продукты — полуфабрикаты, полностью готовые блюда и десерты, овощи, ягоды, морепродукты. Рецепты готовых блюд, которые достаточно разогреть в микроволновке, разработаны специально для быстрой заморозки. В рамках проекта компания расширила базу производителей.

«Наша задача — дополнить текущий ассортимент заморозки, представленный во всех магазинах «ВкусВилл», уникальными продуктами. Это будут замороженные десерты, готовые блюда, наборы для приготовления еды дома, овощи, ягоды, морепродукты и так далее. Всего 11 категорий. Мы будем экспериментировать и постоянно подбирать новый ассортимент, чтобы в каждой категории выявить свои хиты», — рассказала Татьяна Ким, руководитель проекта «ВкусВиллАйс».

Тестировать новый формат магазинов ритейлер будет в Москве. Не исключается выход в другие регионы при успехе пилотного проекта.