«Крупный проект по строительству сырного завода и молочных комплексов в селе Шугарово Ступинского района Подмосковья начал реализовывать холдинг "ЭкоНива"», — сообщил Андрей Разин.

Мощность предприятия составит 2 тыс. тонны сырого молока в сутки. Завод будет выпускать мягкие сыры, творог и цельномолочную продукцию.

По словам министра, уже завершена топосъёмка земельного участка, планируется выделение зоны под застройку и формирование нового участка. Подготовлен тепловой расчет необходимый для функционирования завода и поданы заявки на технологическое присоединение к газу и подключение к электричеству. Начата разработка концепции по подготовке проектной документации.

«ЭкоНива» - один из крупнейших производителей сырого молока в России. Мощности компании Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Рязанской, Оренбургской и Тюменской областях. Компания планирует запуск молочных ферм и в Московском регионе.