Мощность предприятия составит до 50 т в сутки. Проект оценивается в 300 млн рублей. Готовую продукцию компания намерена реализовывать через собственную розничную сеть, создание которой запланировано на 2020-2021 годы.

Под будущий завод в селе Красноглинное в Новосибирском районе приобретен земельный участок, заключен договор с РЭС на технологическое присоединение производственного здания.

Агрохолдинг «Толмачевское» — один из крупнейших производителей молока и мяса КРС в Новосибирской области. Он объединяет молочно-товарные фермы «Толмачевское» и «Филипповское», в его составе функционируют предприятия по производству зерна и кормов, по переработке продукции растениеводства и мясного животноводства, сервисные компании.

Как сообщает «Коммерсант» со ссылкой на представителей компании, в настоящее время агрохолдинг проводит смену стада и производит около 3,2 тыс. т молока в год. На приобретение скота в Германии было направлено около 2,2 млн евро. К середине 2020 года производительность обновленного поголовья составит около 10 тыс. т молока в год. Перерабатывающие мощности будут запущены для повышения доходности молочных ферм. Сегодня входящие в состав агрохолдинга молочные фермы вынуждены сдавать молоко на переработку посредникам.