www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
25.09.2019 12:56

Начата работа над проектом подмосковного сырного завода

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Группа компаний «РОТА-АГРО» и новосибирская проектно-строительная организация подписали договор генподряда на проектирование завода по первичной переработке молока и производству сыров в Московской области.

«Новый завод по первичной переработке молока и производству сыров агрохолдинга «РОТА-АГРО» рассчитан на 50 тонн молока в сутки, или до 5 тонн готовой продукции. Суммарные инвестиции компании в проект составят порядка 650 млн. рублей», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. Предприятие разместится в Наро-Фоминском городском округе.

Генеральный проектировщик приступил к выполнению работ; проектно-сметная документация по проекту должна быть готова к концу марта 2020 года. Строительство предприятия, включая монтаж оборудования и ввод в эксплуатацию, планируется провести за полтора года.

Проект будет реализован поэтапно. В первую очередь планируется ввести цех первичной переработки молока и запустить линию по производству мягких сыров типа камамбер. Затем будет запущено производство полутвердых, твердых и сыров по итальянской рецептуре. Начат выбор поставщиков оборудования.

Для выпуска молочной продукции будет использоваться молоко с фермы компании «РОТА-АГРО Благовещенье».

Темы публикации:Сыр
Персоны:Андрей Разин
Организации:Рота-Агро
Комментарии