ОСВОЕНИЕ НОВЫХ КУЛЬТУР

В России давно и успешно выращивают подсолнечник, из которого впоследствии производят масло, а вот соя и рапс являются для аграриев культурами достаточно новыми. Андрей Сизов из аналитического центра «Совэкон» поясняет, что производители пока не наладили процесс посева и последующего сбора этих культур. Статистика показывает, что из 9 млн. тонн всех собранных масличных культур более 7 млн. составил подсолнечник. И это при том, что подсолнечник является не самым простым в выращивании растением, нуждаясь в специальных климатических условиях, тогда как рапс более неприхотлив и может засеваться на существенно больших территориях. Ярким примером может служить Канада, схожая по климату с Сибирью и ставшая крупнейшим мировым экспортером рапса.

В 2019 году в России было засеяно 1,3 млн. га рапса и 3 млн. га сои, с которых ожидаются рекордные урожаи. Разрослись площади и под озимым рапсом, и под яровым, в том числе в центральных и южных регионах, на Урале и в Сибири. Такая ситуация говорит о возрастающем интересе аграриев к данным культурам, обеспечивающим хорошую рентабельность в отличие от некоторых других агрокультур.

Доходность от рапса, сои и производимых из них продуктов обеспечивает экспорт и колебания курса доллара. Так, по данным Росстата, средняя стоимость рапса весной оценивалась около 23,4 тыс. рублей за тонну, а масла – порядка 49,3 тыс. рублей за тонну, цена на сою опустилась в сравнении с прошлым годом и составила 21 тыс. рублей за тонну. Только за весну текущего года российские производители экспортировали более 0,5 млн. тонн только лишь рапса, что сразу в два раза превысило результат аналогичного периода 2018 года.

ЭКСПОРТНОЕ ЗОЛОТО

Масличные культуры становятся настоящей золотой жилой для аграриев. С каждым годом всё более возрастают объемы заказов на рапс из Китая, который готов платить хорошую цену за качественный продукт. Европейские страны активно потребляют рапсовое масло, особенно Норвегия, лидирующая по количеству закупок у российских производителей. Рапсовый шрот и жмых наоборот – преимущественно оседают на внутреннем рынке, востребованные местными свиноводами и фермерами молочного направления.

Сейчас лидирующие позиции среди российских аграриев, производящих рапс, занимает Татарстан, практически не отстает от него Ставропольский край, затем следуют Липецкая и Калининградская области. Эта культура выгоднее подсолнечника из-за широкого применения не только в пищевой промышленности, но и в металлургии, мыловарении, кожевенной и текстильной промышленностях. Получаемый в результате отжима масла жмых используется для производства корма для скота, который обходится дешевле соевого шрота. Хотя, по информации экспертов, применение такого концентрированного корма должно быть строго ограничено из-за присутствия в нем эруковой кислоты, негативно действующей на здоровье животных.

С соей ситуация оказалась намного сложнее. Обильный урожай и высокая цена стали настолько отличным стимулом для аграриев расширять посевные площади на эту культуру, что к 2019 году превратилось в колоссальный профицит и, соответственно, падение цен. Если к окончанию сезона-2017/18 цена на сою возросла до 38 тыс. руб./т, то в июне 2019 года она едва достигала 17 тыс. руб./т. Некоторые фермеры пытались придерживать свой товар, надеясь на повышение цен, чего, однако, так и не произошло.

НЕОБХОДИМО ЛИ СТИМУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Как было сказано, с января 2020 года субсидии получат те регионы, которые выберут себе в приоритеты данную подотрасль АПК и согласуют это с Минсельхозом. Средства для финансирования будут заимствованы за счет федерального проекта «Экспорт продукции АПК» на 2020-2022 годы для компенсации прямых затрат аграриев на возведение или модернизацию производственных объектов, их оснащение современным оборудованием.

Производители в свою очередь должны выполнить ряд условий:
- выращивать указанные культуры с использованием интенсивных технологий;
- обеспечивать посадки удобрениями, требуемыми для удовлетворения потребностей в элементах питания, а также улучшающих плодородность земель;
- использовать высокопродуктивные сорта и гибриды семян.

Субсидии будут выделяться по ставкам на одну тонну реализованных и (или) отправленных на собственную переработку культур. Воспользоваться поддержкой смогут не только крупные аграрии, но и фермерские хозяйства, и индивидуальные предприниматели, за исключением личных подсобных хозяйств и сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативов.

В том, что средства будут изъяты из экспортной программы, предприниматели не видят проблемы. Россияне крайне неохотно потребляют рапсовое масло, традиционно предпочитая подсолнечное или оливковое. Тогда как Европа давно и в больших объемах употребляет пальмовое и рапсовое масла, а Прибалтика активно приобретает для своего скота шрот. Кроме того, европейские производства наращивают мощности по выработке биодизельного топлива, идеальным материалом для которого служит рапсовое масло. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что субсидии по рапсу в полной мере приравниваются к поддержке экспорта сельхозпродукции.

Что касается сои, то проблема профицита может быть решена строительством перерабатывающих производств, для которых государственная поддержка станет хорошим стартом. Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев отмечает существенное отличие российской культуры от импортных аналогов. Местная соя и продукты из нее не являются ГМО-продукцией, что составляет ее ключевое конкурентное преимущество. Отечественная соя может использоваться не только для кормов, но и для пищевой продукции. Поэтому России не обязательно иметь миллиардные объемы поставок, качественный продукт без ГМО в виде бобов или переработанного товара поможет занять лидирующую позицию.

Минсельхоз уже давно увидел потенциал в производстве сои и рапса, урожай которых еще с 2017 года демонстрирует рекордные показатели. При растущем интересе аграриев и инвесторов, при увеличении посевных площадей данное направление выглядит одним из наиболее перспективных и рентабельных в сельском хозяйстве.