www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
04.09.2019 13:05

Для холодных кофе и чая разработали нормативы

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утверждены ГОСТ 34548-2019 «Чай холодный. Технические условия» и ГОСТ 34550-2019 «Кофе холодный. Технические условия».

кофе

Нормативные документы устанавливают общие требования к безопасности, к качеству, к упаковке и маркировке в отношении данной продукции, сообщили в Росстандарте. Стандарты разработаны Российской Ассоциацией производителей чая и кофе «РОСЧАЙКОФЕ» в рамках технического комитета по стандартизации №451 «Чай, кофе и напитки на их основе» (ТК 451) и вводятся в действие с 1 июля 2020 года.

Согласно утвержденными стандартами, готовый к употреблению холодный чай должен содержать не менее 1,0 г на 1 дм3 сухого экстракта чая, а холодный кофе, готовый к употреблению, должен содержать кофе в концентрации не менее 10,0 г на 1 дм3. В составе напитков не должно быть искусственных красителей, усилителей вкуса, подкрашивающих веществ; не допускается искусственная газация.

В Росстандарте отмечают, что крупнейшими игроками на рынке безалкогольных напитков «холодный чай» и «холодный кофе» являются глобальные корпорации.

Темы публикации:Кофе Чай
Организации:Росстандарт
География:Россия
Комментарии