По словам губернатора, создаваемое производство утки имеет потенциал стать одним из крупнейших в России. Агрохолдинг «Русское поле» планирует занять 30% рынка и производить до 18 тыс. тонн мяса утки в год.

В настоящее время «Птицефабрика «Центральная» специализируется на выпуске мяса цыплят-бройлеров. В ближайшие два года предприятие перейдёт на производство мяса утки английской селекции породы «Черри Велли». В модернизацию птицефабрики планируется вложить более 900 млн рублей: запланирована реконструкция 59 цехов, в том числе инкубатора, цеха откорма и убоя, строительство очистных сооружений и дезбарьеров, нового производства охлажденных полуфабрикатов. В результате будет организован полный цикл производства от поступления инкубационного яйца до выпуска готовой продукции.

Инвестор получит поддержку от области: подписанным соглашением предусмотрены меры по содействию компании в обеспечении расширяющегося производства электроэнергией, газо- и водоснабжением, водоотведением, дорожной инфраструктурой.