Адыгея будет экспортировать сыр в Турцию
Как сообщает ТАСС с ссылкой на Союз производителей адыгейского сыра, Красногвардейский молочный завод заключил контракт с турецкой компанией lnnova Bedding, занимающейся международной торговлей. Планируются поставки всей выпускаемой продукции, но объемы поставок пока не уточняются.
Власти Адыгеи планируют в ближайшие шесть лет увеличить экспорт продукции агропромышленного комплекса в 4,5 раза. Сыр из Адыгеи экспортируется в Германию (с 2012 года) и в Арабские Эмираты.
Ранее сообщалось, что в республике будет запущено производство адыгейского сыра из козьего молока. Пока в качестве сырья используется только коровье молоко.
Как сообщил в ходе V Ялтинского международного экономического форума глава Адыгеи Мурат Кумпилов, в республике будут созданы три фермы нового поколения, планируется разведение коз, переработка молока и производство разных видов молочной и кисломолочной продукции, в том числе адыгейского сыра.