Дальний Восток нарастил экспорт икры в полтора раза
Для сравнения, в 2017 году экспорт икры составил 4,9 тыс. тонн.
Более впечатляющими темпами в прошлом году рос экспорт рыбы лососевых пород: если в 2017 году за границу было реализовано 46,7 тыс. тонны горбуши, кеты, кижуча, чавычи и других лососевых, то в 2018-м — 146 тыс. тонн рыбы лососевых пород.
Также в 2018 году экспортировано почти 25 тыс. тонн живого краба и 9,5 тыс. тонн креветки (19 тыс. тонн и 11,6 тыс. тонн соответственно в 2017 году).
По данным Минсельхоза РФ, вылов лососевых рыб на 14 января 2019 года составил 675,8 тыс. тонн, что на 54% больше чем годом ранее.
На фоне хороших уловов стали снижаться цены на красную икру внутри страны: за декабрь 2018 года и январь текущего года красная икра подешевела в рознице почти на 8%.
В конце прошлого года в Роскачестве представили результаты исследования красной икры. Пятерка лучшей икры по версии экспертов организации выглядит следующим образом: «Тунайча», Globus, «Очень», «СРК», «Сделано в море».