www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
25.10.2018 14:25

Роскачество изучит российские вина

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Запуск всероссийского исследования качества российских вин анонсировал министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров.

Проект исследования качества российского вина Минпромторг реализует совместно с Роскачеством. «Результатом масштабной проверки стает Винный гид России – первый потребительский навигатор на рынке вин российских производителей», — сообщил Мантуров.

Винный гид — каталог качественных российских вин с подробными характеристиками — призван «устранить дефицит информации и потребительского доверия к российскому виноделию».

Для исследования отобраны 300 российских вин стоимостью от 200 до 1000 рублей из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области. Образцы для тестирования были выбраны при участии Союза сомелье России, саморегулируемых организаций виноградарей и виноделов и других отраслевых организаций, а также с использованием данных Росалкогольрегулирования. В исследовании примут участие вина из российского винограда преимущественно среднего ценового сегмента, выпущенным тиражом более 100 тыс. бутылок.

Основой для оценки качества вина станет сенсорная, органолептическая оценка экспертов.

Глава Роскачества Максим Протасов: «Мы наблюдаем серьезный интерес к качественному вину со стороны российских потребителей. Но этот спрос пока в первую очередь удовлетворяется за счет импортного продукта. Хотя качественный отечественный продукт может успешно конкурировать на данном рынке, обеспечивая развитие как винодельческой отрасли, так и предприятий розничной торговли».

Артур Саркисян, глава Союза сомелье России: «С качественными винами на полках розницы соседствуют продукты, которые вообще сложно назвать вином. Они наносят вред не только конкретным покупателям, выбравшим эту бутылку, но и всему имиджу российского виноделия. Наша общая задача — уберечь покупателя от таких разочарований, поддержать тех, кто делает вино грамотно и добросовестно».

Результаты исследования будут опубликованы на сайте Роскачества, а также на новой интернет-площадке «Российское виноделие».

Комментарии