В Московской области открыли завод сырокопченых колбас
Фото cherkizovo.com
В церемонии открытия приняли участие вице-премьер правительства РФ Алексей Гордеев, губернатор Московской области Андрей Воробьев, основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев.
Инвестиции в мясоперерабатывающий завод, который претендует на звание одного из крупнейших в Европе, уже составили около 7 млрд рублей.
Мощность предприятия — до 30 тыс. тонн готовой продукции в год. Здесь будут производить более 30% всех сырокопченых колбас в стране.
Как сообщили в пресс-службе компании, на предприятии внедрены новейшие технологии, предусмотрен высокий уровень автоматизации: персонал не касается продукции. «На заводе используется философия индустрии 4.0: искусственный интеллект и роботы общаются между собой, благодаря чему осуществляется контроль всей цепи производства. Завод работает под управлением самой последней версии системы корпоративного управления предприятием SAP S4\HANA, которая включает в себя автоматизацию как производственных, так и финансовых процессов, закупок, планирования, сбыта», — отмечают в компании. На заводе работают около 170 человек, значительная часть штата — IT-специалисты и инженеры, поддерживающие работоспособность системы. Алексей Гордеев назвал предприятие первой ласточкой цифровой экономики России.
Фото mosreg.ru
Как отметил основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев, в ближайшее время компания вложит значительные средства, чтобы перевести всю мясопереработку из Москвы в Московскую область.