www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
15.06.2018 13:34

Молоко с ржавчиной

Инспекторами Россельхознадзора выявлено серьезное нарушение на одной из ферм Курской области: молоко для охлаждения сливалось в ржавую ванну.

Обычно «ржавой» называют сельдь. Но здесь – совсем другое дело. Молоко сливали в прямом смысле в ржавую ванну. Происходило это изо дня в день на курской ферме.

Сотрудники Россельхознадзора выявили серьезное нарушение в ходе проверки на одной из молочно-товарных ферм Курчатовского района Курской области. По данным пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока была покрыта ржавчиной и не оборудована термометром. Из-за этого невозможно контролировать температуру молока. Кроме того, небезопасные материалы контактировали с пищевой продукцией, которая, возможно, попадала на прилавки рынков и магазинов, а затем – прямиком на столы потребителей.

Нарушение требований Технического регламентам Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» обернется для предприятия административной ответственностью.

Темы публикации:Молоко
Организации:Россельхознадзор
География:Курская Область
Комментарии