Молоко с ржавчиной
Обычно «ржавой» называют сельдь. Но здесь – совсем другое дело. Молоко сливали в прямом смысле в ржавую ванну. Происходило это изо дня в день на курской ферме.
Сотрудники Россельхознадзора выявили серьезное нарушение в ходе проверки на одной из молочно-товарных ферм Курчатовского района Курской области. По данным пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, ванна-охладитель для сбора молока была покрыта ржавчиной и не оборудована термометром. Из-за этого невозможно контролировать температуру молока. Кроме того, небезопасные материалы контактировали с пищевой продукцией, которая, возможно, попадала на прилавки рынков и магазинов, а затем – прямиком на столы потребителей.
Нарушение требований Технического регламентам Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» обернется для предприятия административной ответственностью.