Крестьянско-фермерское хозяйство посетили губернатор региона Владимир Илюхин, министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края Александр Кучеренко и его заместитель Валерий Кирдяев.

В настоящее время КФХ занимается выращиванием плодовоовощной продукции. В прошлом году удалось получить порядка 3,5 тонн огурцов и томатов. Теперь хозяйство планирует расширяться и заняться выращиванием грибов вешенок.

Как рассказал глава КФХ Сергей Кобзарь, вешенки можно выращивать круглый год. У этих грибов достаточно короткий цикл производства с момента посадки до сбора урожая (около 21-26 дней), им не нужен свет, а для их выращивания необходимо создать подходящие температурные условия и строго соблюдать технологию производственного процесса.

КФХ планирует оборудовать под грибную ферму одно из зданий бывшего совхоза «Термальный». Для этих целей требуется около 11 млн рублей. Семья Кобзарь планирует обратиться за грантовой поддержкой в Правительство Камчатского края. Реализация проекта позволит выращивать около 10 тонн грибов в месяц

«Действительно, проект для Камчатского края новый и достаточно перспективный… Я думаю, что порядка 6-7 миллионов рублей за счёт средств краевого бюджета, из требуемых 11, мы сможем направить на эти цели», — отметил Владимир Илюхин. Глава региона поручил профильному министерству проработать вопрос предоставления мер государственной поддержки инициаторам проекта по строительству грибной фермы.