Роскачество назвало лучше в ЦФО молоко
В рамках исследования было проверено молоко Центрального федерального округа. Закуплено молоко 16 торговых марок стоимостью от 33 до 77 рублей за литр. Продукты исследованы по 26 параметрам качества и безопасности.
В молоке трех из 16 исследованных торговых марок обнаружены растительные жиры: «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область), «Народное» (Рязанская область).
В молоке «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область) оказалось меньше жира, чем заявлено.
Сухое молоко обнаружено в товарах пяти торговых марок: «36 копеек» (Москва), «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Бежин луг» (Тульская область), «Красная цена» (Калужская область) и «Народное» (Рязанская область).
Антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, превышающих нормы технического регламента Таможенного союза, обнаружены в молоке «Лакомо» (Орловская область). Следы антибиотиков обнаружены в молоке 14 торговых марок.
На российский Знак качества может претендовать продукция торговой марки Parmalat.