www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
22.05.2018 14:44

X5 Retail Group протестирует инновационную маркировку

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Маркировка «расскажет» о сроке годности товара и о соблюдении условий хранения.

X5 Retail Group начала пилотный проект, в рамках которого специальной маркировкой будет отмечаться продукция категорий «фреш» и «ультра-фреш». Наличие штрих-кода формата EAN 13+5 с информацией о сроке годности товара позволит исключить продажу просроченной продукции (на кассе просроченная продукция будет идентифицируется как брак). Технология уже тестируется в 200 магазинах «Пятёрочка» в Москве и Московской области.

Также в компании планируют начать тестирование новой технологии отбраковки несвежего товара с помощью термоактивных меток. Технология разработана студентами Томского Государственного Университета.

«Метки-хамелеоны помогут покупателям и сотрудникам магазина установить, соблюдался ли температурный режим при транспортировке и хранении продукции. Эта технология особенно актуальна для контроля качества замороженных продуктов, в случае разморозки которой метка поменяет цвет и уже не вернет исходный при повторной заморозке», — сообщили в пресс-службе компании.

Метки-хамелеоны также позволят контролировать фактически оставшийся срок годности товара: цвет метки будет меняться с разной скоростью в разных температурных условиях.

Темы публикации:Ритейл
Организации:X5 Retail Group
География:Россия
Комментарии