В ЯНАО начнут делать тушенку из оленины
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Компания «Ямальские олени» направила около 30 млн рублей на запуск производства тушенки из оленины.
Муниципальное предприятие «Ямальские олени» запустило цех по производству тушенки из оленины мощностью тысячу банок в сутки. На реализацию проекта из администрации Ямальского района и бюджета ЯНАО было направлено 30 млн рублей.
«До этого компания поставляла оленину перерабатывающим предприятиям Ялуторовска, Тюмени и Кургана и забирало оттуда уже готовую продукцию. Мы несли транспортные расходы. Решили, что можем сами производить тушенку, нам проще доставлять сюда банки, чем вначале везти мясо, затем продукцию», — приводит «Комерсантъ» слова начальника консервного цеха предприятия Татьяны Плюхиной.
МП «Ямальские олени» занимается переработкой оленины, изготавливает каши с мясом.
Комментарии