www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
22.03.2018 14:59

«Росконтроль» назвал цену неподдельного сыра

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Около 600 рублей должен стоить в рознице настоящий сыр, произведенный из качественного молока. К сожалению, по заключению «Росконтроля», более половины представленных в магазине сыров являются фальсификатом.

«Росконтроль» проверилразвесной и фасованный сыр стоимостью от 250 до 590 руб. за килограмм производителей «Ошмянский сыродельный завод», СДМ, «Поставский молочный завод», «Порховский», «Переславский сыродельный завод», «Русское молоко», «Красная цена», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «Первым делом», «Молоко Поречья», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», RoyalKaas. Образцы закупались в торговых сетях Магнит, Пятерочка, Билла, Дикси, Ашан, Карусель, Глобус, Лента, Виктория.

Экспертиза показала, что 60% (18 из 30 образцов) отправленных в лабораторию сыров являются фальсификатом. При этом в «сыре» некоторых производителей вообще не удалось обнаружить молочного жира.

Продукцию брендов «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FRESH FOODS, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока» в «Росконтроле» признали фальсификатом.

В «Росконтроле» отмечают, что в торговой сети натуральный сыр из качественного молока стоит не менее 600 руб. за килограмм, а сыр из молока 1-2 или сухого молока — 370-380 руб. за килограмм.

Темы публикации:Сыр
Организации:Росконтроль
География:Россия
Комментарии