В Башкортостане построят цех по производству сыра и кролиководческую ферму
Первый проект имеет молочное направление. ООО «Агрофирма «Тукмак» планирует ремонт двух зданий молочно-товарной фермы площадью 1600 кв.м. Помещения коровника и телятника оснастят стойловым оборудованием, поилками, кормораздатчиком, автоматизированной доильной установкой, системой навозоудаления. Здесь будут содержаться коровы симментальской породы.
Также планируется строительство цеха по производству полутвердых сыров в индивидуальной упаковке. Мощность производства составит 10 тонн молока в сутки. На переработку будет поступать сырье, закупаемое у фермеров.
Второй проект — строительство комплекса по производству мяса, субпродуктов и шкурок кроликов. Уже в этом году планируется строительство и ввод в эксплуатацию четырех корпусов для выращивания кроликов, убойного цеха, лаборатории для контроля качества кормов, воды и готовой продукции, склада с холодильными камерами. В 2019 – 2020 годах животноводческий комплекс будет дополнен еще двумя корпусами.
Поддержку проектам окажет АО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства». Общий объём инвестиций оценивается в 535 млн рублей.