«Ростов гостеприимный» и «HoReCa Don» встречают гостей
Торжественное открытие выставок пройдет 15 ноября в 12.00.
Выставка «Ростов гостеприимный» – одно из крупнейших мероприятий для специалистов пищевой промышленности и покупателей продуктов питания на юге России. Свою продукцию здесь представляют крупные местные производители, компании из Московской, Воронежской области, Краснодарского, Ставропольского краев. Основные разделы выставки: холодильное, пищевое, перерабатывающее, упаковочное, складское оборудование, упаковка, сырьё, напитки и продукты питания. Главными темами мероприятия станут производство и сбыт продуктов питания, экспорт и импорт, тенденции потребительского поведения, динамика цен на продовольственные товары.
Особенностью выставки этого года станут экологически чистые продукты питания: их производство и потребление. Также состоится конкурс поедания пирогов на скорость, открытый чемпионат по хлебопечению, конкурс «Продукт года».
Интересной обещает быть и выставка «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства», где встретятся специалисты сферы индустрии питания, ресторанно-гостиничного бизнеса. В рамках мероприятия состоятся «Чемпионат бариста юга России – 2017», «Первый открытый донской чемпионат по пицце – 2017», конкурс официантов «Ресторанный сервис – 2017». Студенты областных кулинарных учебных учреждений продемонстрируют свои навыки в конкурсе «Национальный обед с использованием региональных продуктов».
Мероприятия пройдут на территории «ДонЭкспоцентр» с 15 до 17 ноября.