По данным Общероссийского рейтинга выставок, оно лидирует по количеству как участников, так и посетителей, а также по многообразию стран-участниц. Около 60 стран демонстрируют свои машины и оборудование для 30 отраслей пищевой промышленности, а также представляют новейшие технологии контроля, упаковки и хранения продукции. Так как на выставке присутствуют до 50% руководителей организаций, они имеют возможность напрямую представлять свои программы по дальнейшему развитию и модернизации, а в ответ — получать государственную поддержку на свои проекты.

Все участники выставки признали, что сейчас она имеет особую важность, так как сбор зерна уже бьет все российские рекорды с объемом в 120 млн. тонн, а прирост производства в АПК составляет 3%.

Директор Департамента сельскохозяйственного и пищевого машиностроения Министерства промышленности и торговли Евгений Корчевой с гордостью сообщил, что объемы производства в данной нише превышают показатели последних 10-15 лет, достигая 14 млрд. рублей. Только за первое полугодие 2017 года доля российских компаний на внутреннем рынке превысила 20%.

Евгений Корчевой считает такие рекорды заслугой руководства заводов, которые не жалеют средств на модернизацию производства, повышение качества своего оборудования, разработку новых моделей.

Вместе мы – сила
Весной многие предприятия пищевой промышленности вступили в Ассоциацию Росспецмаш. Это некоммерческая организация, целью которой является объединение производителей для лоббирования их интересов в государстве, продвижение выпускаемых товаров на внутреннем и внешних рынках, оказание помощи в разработке технологий, стандартов и регламентов, а также стимулирование повышения качества оборудования. Сейчас количество ее членов насчитывает 157 организаций – производителей сельскохозяйственной и строительно-дорожной техники, пищевого оборудования. Совместно с Минпромторгом эксперты Росспецмаша провели работу по выявлению сильных и проблемных сторон российских производителей, проанализировали состояние рынка и экспортные возможности.

Таким образом, разрозненным предприятиям проще озвучивать свои проблемы и интересы, а государству – эффективнее реализовывать программы господдержки.

Рост доверия к отечественным заводам

На данный момент в 46 регионах нашей страны функционирует около 200 заводов, охватывающих 30 производственных направлений: аппараты и оборудование для молочной промышленности и детского питания, кондитерских и пекарен, мясо- и рыбоперерабатывающие, упаковочных цехов и складских помещений, предприятий общественного питания и торговли. Помимо традиционных изделий, заводы работают и с индивидуальными заказами, если требуются нестандартные образцы. Причем это могут быть как единичные станки, так и целые производственные линии.

Почти треть производимой заводами продукции уходит на экспорт, что наглядно заявляет о возросшей конкурентоспособности производителей, чья продукция по уровню технологий догнала своими характеристиками импортные компании. Экспортные поставки 2016 года принесли в казну более 4 млрд. рублей, что на 5% больше предыдущего года. Активнее всего российскую технику приобретают бывшие республики Советского Союза - Казахстан, Азербайджан, - а в числе перспективных импортеров Иран, Сирия, государства Персидского залива, Прибалтика. Однако стоит признать, что на внутреннем рынке по-прежнему доминируют зарубежные производители, чья доля достигает 85%.

Предпочтение импортной техники можно объяснить определенными проблемами, существующими у отечественных производителей. Например, для некоторых заводских линий пищевых предприятий в принципе не выпускается необходимое оборудование. Кроме того, не налаженная кооперация компаний между собой и слабая автоматизация технологических процессов вносят свою лепту в общее отставание отрасли. Тогда как иностранные предприятия в большинстве своем являются крупными холдингами, в составе которых не только заводы-производители, но и компании, обеспечивающие наладку всего технологического процесса.

Господдержка

Без поддержки правительства компаниям будет очень непросто отвоевать у зарубежных компаний долю на рынке. Поэтому Минпромторг решил простимулировать именно внутренний спрос на отечественное оборудование. Для этого в рамках предоставляемой субсидии производители обязаны будут давать российским покупателям15% скидку на свои товары. На данную программу, утвержденную постановлением от 10 мая 2017 г. № 547, выделен один миллиард рублей.

Директор Росспецмаш Алла Елизарова считает подобную господдержку очень актуальной. Аналогичный механизм уже показал свою эффективность в сельскохозяйственном машиностроении, где значительно выросли импортные и экспортные поставки. Руководители компаний пищевого машиностроения уже неоднократно просили у правительства аналогичного субсидирования, и теперь, добившись его, возлагают на программу большие надежды.

В утвержденной главой государства стратегии развития машиностроения для перерабатывающей и пищевой промышленности, рассчитанной до 2020 года, учтены все положительные и отрицательные изменения в экономике, аграрном секторе, проанализированы процессы мирового рынка. На основе этих данных разработано среднесрочное и долгосрочное направление развития пищевого машиностроения, а также указаны меры государственной поддержки.

В качестве ответных результатов ожидается четырехкратное наращивание производства к 2025 году и планируется трехкратное увеличение экспортных поставок, чтобы половину всего объема внутреннего рынка занимала российская продукция.
И эксперты, и руководители агропромышленных предприятий однозначно заявляют, что отрасль готова к промышленным рекордам. А должная правительственная поддержка поможет ускорить этот процесс.