Роспотребнадзор поддержал законопроект о «невозврате» просроченных продуктов
«Роспотребнадзор поддерживает необходимость разработки изменений в закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ", предусматривающих запрет на возврат хозяйствующему субъекту, осуществившему поставки продовольственных товаров, таких товаров, не проданных по истечении определённого срока годности», – отмечается в письме руководителя ведомства Анны Поповой в адрес Яровой.
Позиция Ирины Яровой, которая также является руководителем федеральной мониторинговой группы «Единой России» «Честная цена», касается необходимости правового регулирования ситуации с возвратом торговыми сетями поставщикам нераспроданных пищевых продуктов с истекшим сроком годности. Согласно заявлениям хлебопеков, из-за возврата хлеба ежегодно теряется около трех миллионов тонн высококачественной ржи и пшеницы и 50–60 млрд руб.
В Роспотребнадзоре указывают на другую сторону возврата хлеба: в пищевых продуктах по истечении определенного срока способны накапливаться патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы, и если при термической обработке в процессе вторичной переработки большинство микроорганизмов разрушается, то их токсины, а также микотоксины, продуцируемые плесневыми грибами, способны выдерживать высокие температуры.
Ранее сообщалось, что Федеральная антимонопольная служба выступила с предложением запретить ретейлерам возвращать просроченную продукцию поставщикам.