www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
02.03.2017 15:01

Качество российского шоколада оказалось на высоте

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В Роскачестве провели исследования популярных у россиян марок молочного шоколада. Были изучены 37 образцов по 41 параметру качества и безопасности. В категорию «Товар с нарушениями» попал лишь один образец.

Молочный шоколад российских торговых марок «Алёнка», «Воздушный», «Конфил», «Победа вкуса», «Россия – щедрая душа», «Россия – щедрая душа» (пористый), «Русский шоколад», «Яшкино», DOVE, FINE LIFE, Milka, NESTLE, SOBRANIE был удостоен высшей отметки.

Во всех образах отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао, а используются лишь натуральные ингредиенты. Лишь один образец (молочный шоколад «GLOBUS» кондитерской фабрики «Верность качеству») был отнесён в категорию «Товар с нарушениями» из-за несоответствия ГОСТу массовой доли молочных продуктов.

Темы публикации:Шоколад
Организации:Роскачество
География:Россия
Комментарии