Согласно решению Россельхознадзора от 20 января 2017 года, с 1 февраля регионам будет присвоен статус по заразным болезням животных исходя из которого будет ограничена перевозка подконтрольных товаров. Ограничения по отправке сырого молока в другие регионы были наложены на 25 субъектов РФ. В их число попали и такие крупные молочные регионы, как Татарстан и Ростовская область. Для них оправка молока в другие регионы будет возможна лишь после пастеризации. Поскольку у многих производителей нет мощностей для пастеризации значительных объемов молока, на деле решение Россельхознадзора может полностью парализовать поставку сырого молока из неблагополучных по некоторым болезням животных регионов.  

Убытки грозят как производителям, которые не могут реализовать все молоко в границах своей области, так и переработчикам, вынужденным закупать сырье у соседей. Убытки будут компенсированы повышением цен на готовую продукцию. Также не исключается дефицит по некоторым позициям.

В «Союзмолоке» считают требование обязательной пастеризации сырья избыточным, поскольку молоко сопровождается ветсертификатами, подтверждающими его безопасность.

В Россельхознадзоре указывают, что данное решение вызвано «вопросами безопасности»: для надлежащего контроля недостаточно указанных в ветеринарном сертификате сведений. В ведомстве не разделяют опасений относительно роста цен, перебоев поставок и дефицита.

В Минсельхозе отвергают возможность роста цен на молочную продукцию из-за решения Россельхознадзора.

В ФАС изучат ситуацию с публичным прогнозом динамики цен на молочную продукцию и примут меры антимонопольного реагирования.