Индия является самым крупным мировым производителем ароматного первосортного риса басмати. Специалисты отмечают, что в ближайшее время она собирается расширить рынки сбыта. Таким образом, еще в две страны будет поставляться указанный сорт риса. Предполагается, что вырастете и экспорт зерна на завоеванные рынки. Эту информацию подтвердили в Службе по развитию экспорта сельскохозяйственной и переработанной пищевой продукции (APFPEDA).

Сайт "Foodretail.ru" со ссылкой на APFPEDA сообщает, что недавно Мексика заключила контракт на покупку индийского риса. Свое намерение о сотрудничестве в данном направлении выразил и Китай.

В текущем финансовом году, который завершится 31 марта, экспорт басмати из страны по прогнозам специалистов достигнет рекордной отметки в 2,7 млн тонн.

По сравнению с прошлым годом производство басмати немного выросло, поскольку большее число фермеров переключилось на выращивание этой культуры.

В следующем финансовом году экспорт риса должен вырасти в связи с освоением новых рынков сбыта и увеличением спроса на мировом уровне, сообщили в APFPEDA.

Существующие импортеры стремятся к увеличению поставок. Так Индия намерена продавать больше Японии, Австралии, США и странам ЕС. В настоящее время ключевыми импортерами индийского басмати являются ОАЭ, Саудовская Аравия, Иран и Великобритания.

Прогнозируется, что производство этого сорта вырастет до отметки в 4,5 млн тонн в текущем финансовом году против 3 млн в прошлом году.