Россия увеличила экспорт сырных продуктов и мороженого
По итогам прошлого года российскими производителями было продано за границу 744 тыс. тонн молочных продуктов на $267 млн, что по данным отчета АЦ MilkNews и Национального союза производителей молока стало рекордным показателем за последние четыре года в натуральном выражении. Заработать на экспорте молочных продуктов удалось чуть больше, чем в 2015 (продано 670 тыс. тонн за $252 млн), но значительно меньше, чем в 2013 году (продано 639 тыс. тонн за $372 млн) из-за значительного снижения цен.
Максимальный спрос сформировался на сырные продукты и мороженое. Эти продукты с длительным сроком годности за рубеж поставляют как крупные транснациональные корпорации, так и региональные производители.
Рост экспорта составители отчета связывают с благоприятным курсом рубля и падающими доходами населения. За год молочные продукты внутри страны подорожали более чем на 7%, а их потребление снизилось на 1%.
Основными покупателями российских молочных продуктов стали Казахстан, Украина, Белоруссия. На страны СНГ пришлось 91% поставок молочной продукции в натуральном выражении. В 2016 году значительно вырос экспорт данной группы товаров в Китай: в три раза в натуральном и в 2,7 раза в денежном. Большая часть экспорта (55%) в КНР пришлась на мороженое.