Продовольствие-2017: причины для роста цен найдутся
По некоторым позициям рост цен может быть и более существенным. Так из-за неурожая какао-бобов цены на шоколад могут взлететь на четверть. Молочники могут поднять цены на свою продукцию на 7-15% из-за сокращения финансирования отрасли. Что касается мяса, то здесь значительного роста цен не предвидится, если год удастся пережить без серьезных эпидемий птичьего гриппа и африканской чумы свиней.
Цены на фрукты и овощи сохранят сезонный характер и подорожание не превысит показателей прошлых лет.
В январе уже начал дорожать алкоголь. По итогам года стоимость спиртного и сигарет может вырасти по разным оценкам на 10-30%. Причина — существенное повышение акцизов.
Сдерживающим фактором для роста цен, как и в 2016 году, будет снижающийся спрос. А вот факторами роста могут стать очередные макроэкономические события — падение рубля, дефицит бюджета.