Роспотребнадзор рассказал о выборе сладких новогодних подарков
Роспотребнадзор рекомендует приобретать сладкие подарки в местах организованной торговли и внимательно изучать этикетку. Она должна содержать информацию о массе, составе, дате фасовке, сроках и условиях хранения, наименование и юридический адрес фасовщика, сведения о пищевой ценности и нормативном документе, в соответствии с которым изготовлен продукт.
В кондитерских изделиях, которыми будут лакомиться дети, должно содержаться минимальное количество пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
В ведомстве напоминают, что многие орехи, особенно арахис, являются сильными аллергенами. Для наполнения детских наборов не рекомендована карамель. Что касается конфет, то предпочтение стоит отдавать шоколадным. К сладостям, которые не навредят детскому организму, можно отнести зефир, пастилу, галетное печенье.
Если в подарочном наборе есть игрушка, то она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.
Центр исследований кондитерского рынка проанализировал закупки детских новогодних подарков и праздничных наборов, проводимые государственными учреждениями. Согласно заявкам, опубликованным на сайте Госзакупки, наиболее популярный формат подарка 700-900 граммов средней стоимостью около 500 рублей. Основа набора – шоколадные конфеты (50-65% от веса всех кондитерских изделий). Около 10% приходится на шоколад или шоколадные батончики, 5% — на карамель. Также в подарках присутствуют штучные кондитерские изделия: халва, нуга, карамель, желейные конфеты, мармелад, печенье и вафли. В 90% случаев наборы формируются полностью из ассортимента российских производителей. Примерно в половине случаев 40-50% набора приходится на продукцию местных производителей.