Выставка проводится в восьмой раз и поднимает актуальные вопросы туризма и обслуживания. В ней принимают участие отельеры и рестораторы, производители продуктов питания, напитков. Одним из разделов выставки стал Донской винный фестиваль.

«Доля винодельческой отрасли пусть незначительными темпами пока, но растет. Потребители уже знают, что такое донское вино. Хотя три года назад при выборе напитка ориентировались в большей степени на цену, сейчас в приоритете – вкусовые качества. Совместно с нашими производителями мы организовываем винные туры для представителей торговых сетей, чтобы погрузить их в тему донского виноделия и виноградарства», – отметила директор департамента потребительского рынка области Ирина Теларова.

На сегодняшний день в Ростовской области более четырех тысяч гектаров площадей занято виноградниками. По сравнению с 80-ми площадь виноградников сократилась в три раза. Сегодня область стремится восстановить утраченные позиции.

«Для этого предусмотрены государственная поддержка, в том числе на федеральном уровне разрабатывается концепция развития виноградарства до 2025 года. Ожидается увеличение объемов финансирования, изменение нормативно-правовой базы, чтобы отрасль стала привлекательной для инвесторов», – сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольга Горбанева.

На Донском винном фестивале отметили лучшие региональные вина в разных категориях:

- «Сибирьковый» и «Губернаторское Рислинг» компании «Миллеровский Винзавод»,

- «Губернаторское» компании «Миллеровский винзавод»,

- «Красностоп Золотовский» компании «Янтарное»,

- «Цимлянское красное игристое» завода «Цимлянские вина».