Основная часть специализированных комплексов уже начала активную работу. С наступлением морозов число заготовительных пунктов увеличится. Заводская продукция из оленины направляется в розничные торговые сети и в социальные учреждения.

Самый крупный поставщик оленьего мяса МП «Ямальские олени» планирует направить большую часть продукции на переработку. Порядка 500 тонн экспортируют в Финляндию. Первая партия в 200 тонн будет отправлена уже в конце ноября. Также ямальская оленина поставляется в Челябинскую, Курганскую и Тюменскую области, Ханты-Мансийский автономный округ.

Напомним, на Ямале разрабатывается «дорожная карта» по развитию оленеводства. В этом году главные мероприятия «дорожной карты» по рациональному оленеводству проходят в тестовом режиме. В частности, убойную кампанию, которую начинают как можно раньше для снижения потерь упитанности животных, планируется продлить практически на месяц до конца января.