В Роскачестве проанализировали сливочное масло
В этот раз в лаборатории Роскачества кроме российской продукции оказалось и белорусское масло (шесть образцов). Анализировались самые популярные у россиян федеральные и региональные торговые марки. Стоимость одной упаковки масла составила от 80 до 300 рублей.
По результатам лабораторных испытаний продукцией, дотянувшейся до повышенных требований Стандарта Роскачества, признаны 18 образцов следующих торговых марок:
Асеньевская ферма,
Брест-Литовск,
Волгородские традиции,
Домик в деревне,
Карат,
Перекресток,
Простоквашино,
Ровеньки,
Рузское,
Савушкин,
Усадьба Ильинское,
Ферма,
Экомилк,
Экомилк традиционное,
Belorus export,
Fine Life,
Gudberg, Lattesco.
В масле шести торговых марок эксперты выявили фальсификацию по составу (добавление растительных жиров). Некоторые образцы не соответствовали заявленному ГОСТу по термоустойчивой, по показателю содержания кишечной палочки, общей микробной обсемененности. Масло некоторых производителей содержало плесень и грибки.