К концу 2017 года в районе будет функционировать три свиноводческих площадки, а производство свинины в живом весе вырастет к 2018 году в два раза по равнению с показателями 2016 года.

Проект реализует ООО «Донской Бекон». Первый свинокомплекс компании «Ольшанский» в Острогожском районе был запущен в 2014 году. В 2015 году он вышел на полную мощность и произвел 6,8 тыс. т мяса. В 2016 году производительность увеличена до 2,5 тыс. тонн за четыре месяца. Следующий свиноводческий комплекс планируется построить в хуторе Растыкайловка. 

Также на встрече с губернатором Сергей Хорошилов сообщил, что в ЗАО «Острогожсксадпитомник» возводится еще одно фруктохранилище объемом пять тысяч тонн. До конца года планируется заложить 20 га садов интенсивного типа, направив на эти цели 150 млн. рублей.

До конца года в районе будет дан старт еще одному аграрному проекту –строительство козьей фермы на две тысячи голов маточного поголовья и сыродельни в селе Мастюгино. Стоимость проекта – 177 млн. рублей.