www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
12.10.2016 11:37

В Бурятии силами потребкооператива запущен молочный цех

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Возрождение» начал работу молокоперерабатывающий цех. В церемонии открытия принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Даба-Жалсан Чирипов.


Фото egov-buryatia.ru

На предприятии будут перерабатывать до 400 литров молока в смену. Поставлять сырье на переработку смогут личные подсобные хозяйства и фермеры Иволгинского района. В настоящее время выработана пробная партия молочной продукции, образцы которой направлены на испытания.

Запустить переработку молока удалось благодаря целевой программе «О развитии сельскохозяйственной кооперации в Республике Бурятия на 2015-2017 годы». На средства гранта в три миллиона рублей кооператив приобрел молоковоз, танк-охладитель и технологическое оборудование для производства творога и сыра. Собственные вложения кооператива составили два миллиона рублей.

Предприятие будет выпускать сметану, творог и творожную массу, молоко пастеризованное, йогурт, сыр плавленый, сыр «Адыгейский». 

Темы публикации:Молоко
География:Бурятия
Комментарии