На Сахалине запустят глубокую переработку свинины
Проект реализует АО «Мерси Агро Сахалин».
В 2015 году был построен свинокомплекс на 12 тыс. голов. За восемь месяцев текущего года уже произведено 825 тонн мяса. Свинина реализуется населению по 250 рублей за килограмм.
Сегодня компания строит еще один свинокомплекс мощностью 50 тыс. голов. Работы планируется завершить в 2017 году. Через несколько дней на территорию предприятия завезут более двух тысяч голов свиней породы крупная белая из Курской области. К приемке животных уже готов комплекс зданий репродуктора.
Также компания «Мерси Агро Сахалин» намерена построить в районе села Троицкое мясоперерабатывающий завод и наладить выпуск мясных деликатесов.
«В рамках реализации проекта рассчитываем увеличить объем выпуска в пять раз, а за счет строительства перерабатывающих мощностей и расширения точек сбыта, планируем направить охлажденную мясную продукцию, срок хранения которой будет составлять 14 дней, во все районы области», – сообщил генеральный директор АО «Мерси Агро Сахалин» Алексей Пахомов.