В Калининградской области откроют производство сыра и творожной массы
Врио министра сельского хозяйства Сергей Лютаревич провел рабочую встречу с директором компании «Витако» Борисом Луференко, который сообщил о планах по открытию на территории области новых предприятий по производству сыра и творожной массы.
На сегодняшний день «Витако» (Багратионовский район) производит 500 тонн плавленых сыров в месяц. В 2015-2016 годах на предприятии проведена реконструкция, установлено современное оборудование. Выпускаемая продукция поставляется на внутренний рынок и за рубеж. В производстве используется как молочное сырье местных производителей, так и импортное.
«Багратионовский район не занимался молочным скотоводством. Сейчас начальник сельхозуправления получил указание – будем привлекать инвесторов, подбирать земельные участки, чтобы в муниципалитете было свое молоко для загрузки предприятия», – сообщил Сергей Лютаревич.