www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
28.09.2016 06:31

«УГМК-Агро» будет производить козий камамбер

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Через месяц в Свердловскую область будет доставлено около тысячи альпийских коз в рамках проекта холдинга «УГМК-Агро» по запуску производства молочных продуктов.

Содержать животных будут на ферме п. Садовый, где разместятся четыре корпуса для содержания стада, доильный блок, склады и траншеи для хранения кормов. В планах компании производить на первом этапе около трех тонн козьего молока в сутки. Затем производительность будет увеличена до пяти тонн.

Переработкой молока займется Верхнепышминский молочный завод. Из козьего молока буду производить сыры с белой плесенью – бюш и камамбер. В месяц планируют производить 10-12 тонн сыра. Стоимость килограмма готового сыра составит порядка 1,1−1,2 тыс. рублей

Как сообщил гендиректор «УГМК-Агро» Илья Бондарев инвестиции в проект составляют более 280 млн рублей. Окупится он через шесть лет. Продаваться свердловский козий сыр будет в крупных городах УрФО. «Мы ведем переговоры с большинством крупных сетей. Metro интересовалось нашей продукцией, ведутся переговоры с «Ашаном»», – сообщил Бондарев.

Темы публикации:Сыр
Организации:Угмк-Агро
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online