Деятельность подобных организаций в последние годы стала более упрощенной и полноценной за счет появления своеобразных посредников, таких как «Компас Food», помогающих участникам агропромышленного комплекса и торговым сетям успешно решать стоящие перед ними задачи.

Профессионалы ведут сотрудничество с несколькими производителями, способными без всяких проблем сформировать широкий ассортимент самых разноплановых предложений. Благодаря этому ритейлеры получают возможность в одном месте приобрести, например, овощи, зелень, салаты и другие востребованные среди населения продукты. Для того чтобы пекинскую капусту купить в рамках такой организации, достаточно связаться с менеджерами, уточнить условия поставок и заключить краткосрочный или долговременный договор. Обычно все вопросы решаются в течение одного дня, что оказывается крайне полезным при возникновении форс-мажорных обстоятельств в отношении постоянных снабженцев торговых сетей. Аналогичным образом может строить цепочку поставок и любой ресторан, всерьез озабоченный регулярным пополнением своих запасов.

При выборе поставщика ритейлерам и точкам общественного питания стоит обращать внимание на несколько основных моментов. Прежде всего, необходимо выяснить, насколько строго компания осуществляет контроль за качеством поступающих на склады продуктов, отвечают ли мировым стандартам условия хранения овощей, зелени. Также важно узнать о том, предусмотрено ли в конкретной организации круглогодичное снабжение теми или иными товарами. Если таковое отсутствует, то лучше пересмотреть собственный выбор, в противном случае ближе к весне придется искать нового поставщика, вероятнее всего, уже не на столь привлекательных условиях, способных негативно повлиять на рентабельность магазина или ресторана.

Необходимо также помнить о том, что наилучшие цены способны предложить профессионалы, имеющие прямые связи с сельскохозяйственными производителями. Здесь постоянные клиенты имеют все шансы получить доступ к хорошим скидкам, программам лояльности и другим инструментам для экономии денежных средств.