В церемонии пуска принял участие заместитель Председателя Совета министров Республики Крым Юрий Гоцанюк.

 «Это положительный пример для всех сельхозтоваропроизводителей, которые занимаются производством молока. Здесь применён идеальный вариант, когда есть производство, переработка и реализация, то есть замкнутый цикл», – отметил Гоцанюк.

Крымское правительство намерено оказывать всестороннюю поддержку предприятиям, которые занимаются производством и переработкой молока.

На сегодняшний день самообеспечение республики продуктами питания остается на низком уровне. По данным Крымстата в Крым завозят мясо и мясо птицы (5,612 тыс. т - за семь месяцев), молоко (3,821 тыс. т), колбасные изделия (2,867 тыс. т), кисломолочные питьевые продукты (2,5 тыс. т) и зерно (2 тыс. т).

Что касается производства молока, то, несмотря на предпринимаемые усилия, его производство за полгода выросло на 0,3%. Ситуацию может изменить заявленный недавно инвестиционный проект по запуску в Первомайском районе животноводческого комплекса ООО «Крым Фарминг». Его мощность составит до 30 тысяч тонн молока в год, что практически эквивалентно сегодняшним объемам производства по региону.