«Работы на объекте находятся в стадии завершения, необходимое оборудование уже установлено», — приводит «Коммерсантъ» слова главы правительства республики Калмыкия Игоря Зотова.

Проект реализует компания ООО «Биф Арт» (входит в группу «Продконтракт»). По завершению всех работ будет создан высокотехнологичный цех по забою крупного рогатого скота с возможностью первоначальной обработки. На мясокомбинате также предусмотрены специальные бойни (для халяльного и кошерного мяса), которые позволят поставлять продукцию в арабские страны и Израиль. Запустят и смежные производства – цех по переработке шкур на кожевенное сырье и выделение коллагена. Параллельно поблизости возводится комплекс по откорму на 6,6 тыс. голов.

Строительство предприятия было начато в 2012 году и заморожено в 2014 году из-за падения курса рубля. При планируемой стоимости в 3,4 млрд рублей проект подорожал до 4,3 млрд рублей. Возобновить работы удалось благодаря договоренностям о новых кредитах, предоставленных на более выходных условиях.