В церемонии открытия летнего рынка принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко. По его словам, основная задача, которую преследует проект – «сократить полностью посредников между производителем-фермером и покупателем».

«Фермерия» – это не только ярмарка, но и гастрономический фестиваль. Готовить уличную еду из фермерских продуктов на «Фермерии» будут каждый день. Приходить сюда можно всей семьей или большой компанией – для вкусного перекуса установлены удобные столы.

Как сообщает пресс-служба выставки, в ресторане северной кухни «Экспедиция» представят блюда северной кухни, приготовленные из ягод, грибов, солонины, рыбы, мяса дичи. Пекарня «Хлеб в городе» будет ежедневно поставлять свежеиспеченный хлеб и круассаны. В кафе «Санта Мария» готовят пиццу с использованием фермерских продуктов. На фестивале можно будет попробовать блюда, приготовленные на открытом огне, блюда сербской и греческой кухни, авторские кофейные напитки, освежающие лимонады, молочные коктейли

Доконца лета на ВДНХ пройдут фестивали сезонных продуктов – клубники, черешни, меда, рыбы, мяса, сырные выходные. В эти дни резиденты «Фермерии» будут предлагать тематические продукты и блюда.